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2010年9月23日 (木)

ヤンソンさんの誘惑

ヤンソンさんの誘惑
じゃが芋とアンチョビのグラタンを、スウェーデンでは‘ヤンソンさんの誘惑’と言うんですって。

『ヤンソンさんって誰?』

知らない…

スウェーデン育ちの川上麻衣子が、料理雑誌でこのグラタンを紹介してたのが凄く印象に残ってました。

なにしろ、ヤンソンさんがグラタンで誘惑するんです。

20年前に覚えた料理の名前。

プラチナブロンドで真っ青な瞳の北欧人のヤンソンさん。

男?女?

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