そら豆料理

新玉ねぎとそら豆の炒め物。

日曜出勤のお楽しみは、気が向いたら作ってくれる娘の料理です。

台風の影響での大雨にもめげず、、今日もゴルフの練習の帰りに 六甲のめぐみ で野菜を買ってきたオトーサン。

その中に旬のそら豆があり、珍しさもあって料理に挑戦してみたかったのかな。

クックパッドで作れそうなのを参考にして、自分流に料理したようです。

塩コショウで炒めて、仕上げに粉チーズをパラパラ。

玉ねぎはしゃっきりしてるし、そら豆はホクホク。

軽い塩味でとっても美味しかったのです

「美味しい～～！センスあるかも！？」

とべた褒めしたら、まんざらでもなさそうな顔。

そら豆なんて、殻付をグリルで焼くくらいしか料理したことない私。

ちゃんと薄皮まで剥いて料理したなんて、教えたことないのに案外やるもんです。

まぁ、クックパッドが手取り足取り教えてくれてるんですけど。

来週の日曜も期待していいかなぁ～～